-
Ароматерапия в феврале
Февральская ароматерапия Никитского сада Экскурсоводы НБС-ННЦ говорят, что именно февраль предоставляет всем уникальную возможность побродить в уединении по великолепным паркам и аллеям Сада, не натыкаясь на других посетителей. Правда, основной цвет даже на ваших зимних фото всё равно будет зелёным – зима на Южнобережье мало ощутима, а вечнозелёные кактусы, пальмы, юкки, лавровишни, лавры, самшиты и […]
Читать далее -
Лечебный сад роз
В Никитский парк, лечить психику розами Уникальный розарий с садом ароматов, аналогов которому нет ни в России, ни в Европе, появится в Крыму, сообщил директор Никитского ботанического сада Юрий Плугатарь. Никитский ботанический сад основан в 1812 году и является одним из старейших научно-исследовательских учреждений России. Заповедник расположен на Южном берегу Крыма между поселком Никита и […]
Читать далее -
Желе из лепестков хризантем
Рецепт от бренд-шефа Дмитрия Костюченко 200 г воды, лепестки жёлтой хризантемы – 5 бутонов,180 г сахара,10 г желатина. Соединить сахар и воду, поставить на средний огонь и дать покипеть 5 минут, снять с огня, добавить лепестки хризантем, но не все сразу, а лишь треть, протереть сироп с лепестками пестиком. Процедить через сито, вновь добавить треть […]
Читать далее -
Компот из опунции
Компот из опунции от доктора биологических наук Наталии Александровны Багриковой Плоды опунции, созревающие в сентябре-ноябре, очистить от мелких колючек (глохидий), обрезать с обоих концов. Положить в чистую банку. Добавить туда же ломтик лимона или кожуру апельсина. Залить кипятком и оставить на 20-25 минут. Настоявшийся раствор слить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар и лимонную […]
Читать далее -
Лавандовое печенье
Что понадобится? 1 яйцо 50 гр сахара 100 гр сливочного масла 125 гр пшеничной муки 1 ст. ложка крахмала 1 ст. ложка миндальной пудры 1 ч. ложка цветков лаванды 1 ч. ложка апельсиновой воды Как приготовить? Все ингредиенты положить в чашу миксера и на средней скорости быстро замесить тесто, только чтобы оно стало однородным и […]
Читать далее -
Чай с лавандой
«Наших встреч с тобой синие цветы», как говорят люди знающие, необыкновенно ароматны и вкусны, если добавить их в чай. Если Вы хотите попробовать чай только из лаванды, возьмите 1-2 грамма цветков, залейте их водой (90-95 градусов), подождите 1-2 минуты. Затем разлейте чай по пиалочкам и чашкам и наслаждайтесь почти прозрачным настоем с лёгким фиолетовым оттенком. […]
Читать далее -
КАЗАКОВ Игорь
Игорь Казаков, член Союза журналистов России О чём я думаю? Об осени. И хризантемах. Вот спросите крымчанина: «Какой самый крымский цветок?..» Хм… миллион вариантов в ответ!.. И вряд ли они будут ошибочны. В самом деле, возьмите весну — глициния, лаванда… Лето — розы и… розы… и розы… И осенью — розы! Астры, канны, гибискусы, во-во […]
Читать далее -
Кривенцов Вячеслав Иванович
Встреча с директором Никитского сада 8 мая 2015 года: Копии документов, любезно предоставленные Вячеславом Ивановичем:
Читать далее -
Голубев Виталий Николаевич
Посмотрите на эту скромную пару. Не уверены, что живут они в хоромах и ездят на «Мерседесе». Но в 1988 и 2013 годах Виталий Николаевич Голубев, доктор биологических наук подарил Алупкинскому дворцу художественное собрание из тысячи картин известных художников XX века! А этой осенью он же вручил научной библиотеке Никитского ботанического сада, в котором работал заведующим […]
Читать далее -
Научная библиотека
«В детстве я считала, что книга — это растение из чудесного края, ведь у неё есть листы и корешок. Толстый корешок и много листов — дерево. Тонкая книжка без картинок — трава, а с картинками — цветок. И перед сном я часто думала: что за волшебник выкапывает все книги и приносит нам?» Надея Ясминска Учёных [...]
Читать далее