Шинус

ШИНУС ФИСТАШКОЛИСТНЫЙ (БРАЗИЛЬСКИЙ ПЕРЕЦ)

Природный ареал: Юго-восточная Бразилия, Северная Аргентина и Парагвай.

Невысокое  вечнозелёное дерево 7-10 м в высоту с перистыми листьями длиной 10-22 см, состоящими из 3-15 листочков овальной формы с зазубренными краями и желтоватыми жилками; мелкими белыми цветками, собранными в метёлки; круглыми плодами диаметром 4-5 мм (с одним деревянистым семенем красного цвета), висящими на дереве плотными гроздьями, по несколько сотен в каждой.

Сушёные плоды шинуса используются как пряность (розовый перец) подобно чёрному перцу. Эфирное масло и экстракт плодов широко используется в парфюмерии.

Шинус фисташколистный содержит активные фенолы, которые могут вызвать серьезный дерматит при контакте с древесным соком, выделяющимся при повреждении коры. Этот сок, а также листья и плоды опасны для домашних животных. Однако, несмотря на ядовитость, растение высоко ценили за декоративность и украшали на Рождество яркими гирляндами с красными ягодами дома и шляпы.